ハモ入荷してます。

京都駅近くの旅館「なごみ宿都和」です。

本日は調理スタッフ田渕がハモ料理を紹介します。

7月は祇園祭!京都の料理屋では通称ハモ祭りと呼んでいます。
脂も乗って旬の食材です^_^
骨切りも骨が口に残らないように丁寧に切っております。
今日はハモ落としと焼き賀茂茄子、梅酢蓮根で冷やし鉢をつくってみました。

7月も始まったところですので、是非ご賞味ください。

京都駅近くでご宿泊・お食事のご利用をお探しの方「なごみ宿 都和」はいかがでしょうか。
当館自慢の和食を個室(お部屋食)にてご提供いたします。
都和では、お弁当のテイクアウトも承っております。
また、駐車場2台分スペースがございます。こちらは要予約でございますのでご連絡くださいませ。

お気軽にお問合せください♪


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お食事ご利用の方
ランチ 11:00~15:00
ディナー17:00~21:00

テイクアウトピックアップ時間 
9:00~18:00
 
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お電話
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公式website
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